{"product_id":"vinho-tinto-seco-cabernet-sauvignon-santa-rita-120-miolo-187ml","title":"Miolo Santa Rita 120 Cabernet Sauvignon 187ml","description":"\u003cp\u003eVinho de cor vermelha com violáceo intenso. Aroma com notas de frutos vermelhos e toques de especiarias, mesclados com baunilha, cravo e tabaco. Ataque redondo na boca, com taninos doces, elegantes e suaves. Final guloso, fresco e frutado.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFechamento: screw cap.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFicha Técnica\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedades: 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRegião: Valle Central – Chile\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVinha\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e*Clima mediterrânico com grande amplitude térmica, com temperatura máximas no Verão de 30°C e umidade relativa entre 55% e 60%.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e*Solos limosos com excelente drenagem, situados no sopé da Cordilheira dos Andes e solos mais pesados nos vinhedos próximos da Cordilheira da Costa, solos limosos e com grande percentagem de argila.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e*Colheita manual durante o mês de Abril.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFundamentos vínicos – Vinho\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e* As uvas são desengaçadas e esmagadas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e* Fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e a temperaturas de 24 a 28°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e* Em todos os tanques de fermentação se trabalhou com 10% de carvalho para assim se aumentar a fixação de cor e a estabilidade dos vinhos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e* Depois de terminada a fermentação alcoólica, 20% do vinho é envelhecido em carvalho francês por 8 meses.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIdeal para acompanhar carnes vermelhas, carne de porco, queijos e suflês de queijo.\u003c\/p\u003e","brand":"Miolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338730361047,"sku":"VINMIOSRC1","price":34.3,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/miolo-santa-rita-120-cabernet-sauvignon-187ml-miolo-3586715.jpg?v=1754424985","url":"https:\/\/espumantesdosul.com.br\/products\/vinho-tinto-seco-cabernet-sauvignon-santa-rita-120-miolo-187ml","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}