{"product_id":"vinho-tinto-seco-cabernet-sauvignon-almaden-miolo-750ml","title":"Miolo Almadén Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eVinho tinto da variedade Cabernet Sauvignon, cultivada em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Gaúcha. O Almadén Cabernet Sauvignon é uma marca consagrada no cenário vitivinícola brasileiro. Vinho de coloração rubi, jovem, de aroma frutado e notas mentoladas, com taninos finos e harmônicos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFechamento: screw cap.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFicha Técnica\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVINHA\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRegião: Campanha Gaúcha\/RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSolo: Arenoso de topografia plana\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eClima: Quente e subúmido\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedade(s): Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eColheita: Manual e mecânica\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVINIFICAÇÃO\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Desengace total dos cachos, sem esmagamento;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Maceração pré-fermentativa a frio por 2 dias;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Fermentação alcóolica em tanques de aço inoxidável a temperatura de 24 a 26°C;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Maceração curta para delicada extração polifenólica;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Fermentação malolática espontânea e completa;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Conservação do vinho em tanques de aço a 18°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eANÁLISE SENSORIAL\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisão: Coloração vermelha rubi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfato: Aromas frutados, com notas mentoladas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGosto: Vinho jovem e equilibrado, de taninos finos e harmônicos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSERVIÇO E HARMONIZAÇÃO\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eServiço: A temperatura ideal é de 16 a18°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização: Ideal para acompanhar comidas de média estrutura, petiscos salgados, lasanhas, massas com molhos estruturados, risotos, pizzas, galeto assado ou carnes vermelhas assadas ou grelhadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Miolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338730688727,"sku":"VINMIOALCS","price":47.4,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/miolo-almaden-cabernet-sauvignon-miolo-2439029.jpg?v=1754424367","url":"https:\/\/espumantesdosul.com.br\/products\/vinho-tinto-seco-cabernet-sauvignon-almaden-miolo-750ml","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}