{"product_id":"vinho-branco-seco-pinot-grigioriesling-selecao-miolo-750ml","title":"Miolo Seleção Pinot Grigio e Riesling","description":"\u003cp\u003eVinho bivarietal elaborado com uvas Pinot Grigio e Riesling cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Gaúcha. Este vinho apresenta aspecto límpido e brilhante, aroma elegante e persistente de frutas brancas de caroço, pêra e damasco, harmonizado com delicado aroma floral. Na boca apresenta bom equilíbrio, com acidez refrescante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFechamento: screw cap.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFicha Técnica\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVINHA\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRegião: Campanha Gaúcha\/RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSolo: Arenoargiloso de topografia plana\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eClima: Quente e subúmido\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedade(s): Pinot Grigio e Riesling\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eColheita: Mecânica\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVINIFICAÇÃO\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Prensagem, rápida e em ambiente redutivo estrito, em prensa pneumática;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Clarificação estática do mosto flor, a frio;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada de 13 a 15°C;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Conservação em tanques de aço na presença de borras finas, sem a realização de fermentação malolática;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Corte, filtração e estabilizações, tartárica e proteica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eANÁLISE SENSORIAL\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisão: Aspecto límpido, brilhante e de coloração amarelo muito claro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfato: Aroma elegante e persistente de frutas brancas de caroço, pera e damasco, complexado com agradável lembrança floral.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGosto: Bom equilíbrio em boca, estrutura fundamentada numa acidez refrescante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSERVIÇO E HARMONIZAÇÃO\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eServiço: A temperatura ideal é de 8 a 10°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização: Ideal para aperitivo e sua ótima acidez e frescor pedem pratos de textura leve e temperos suaves. Portanto, pode acompanhar saladas, frutos do mar, mariscos, peixes, carnes brancas, pizzas e massas.\u003c\/p\u003e","brand":"Miolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338726101207,"sku":"VINMIOSLPR","price":56.3,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/miolo-selecao-pinot-grigio-e-riesling-miolo-2237701.png?v=1754423848","url":"https:\/\/espumantesdosul.com.br\/products\/vinho-branco-seco-pinot-grigioriesling-selecao-miolo-750ml","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}