{"product_id":"vinho-branco-seco-pinot-grigio-reserva-miolo-750ml","title":"Miolo Reserva Pinot Grigio","description":"\u003cp\u003eVinho elaborado com uvas Pinot Grigio cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha Gaúcha. Este vinho apresenta uma leve e parda tonalidade, alta intensidade aromática, lembrando abacaxi e pêssego, em boca denota boa estrutura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFechamento: screw cap.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFicha Técnica\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVINHA\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRegião: Campanha Gaúcha\/RS\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSolo: Arenoargiloso de topografia plana\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eClima: Quente e subúmido\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVariedade(s): Pinot Grigio\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eColheita: Mecânica\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVINIFICAÇÃO\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Prensagem, rápida e em ambiente inerte, em prensa pneumática;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Clarificação estática do mosto flor, a frio;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Fermentação alcoólica a temperatura baixa, de 12 a 14°C, em tanque de aço inoxidável;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Conservação em tanques de aço na presença de borras finas, sem realização de fermentação malolática;\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- Filtração e estabilizações, tartárica e proteica.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eANÁLISE SENSORIAL\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisão: Leve intensidade de cor esverdeada e parda tonalidade.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfato: Aroma frutado, lembrando frutas brancas de caroço.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGosto: Na boca apresenta uma estrutura marcante e típica, com agradável retrogosto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSERVIÇO E HARMONIZAÇÃO\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eServiço: A temperatura ideal é de 8°C.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmonização: Ideal como aperitivo, pode também acompanhar saladas, peixes, carnes brancas, massas, pizzas e queijos de pasta mole. Ótimo acompanhamento para comida japonesa e pratos caiçaras. Como se trata de um vinho branco de pronunciado frescor ácido harmoniza com comidas leves e de média estrutura. \u003c\/p\u003e","brand":"Miolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338726166743,"sku":"VINMIORSPG","price":89.6,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/miolo-reserva-pinot-grigio-miolo-1682253.png?v=1754425865","url":"https:\/\/espumantesdosul.com.br\/products\/vinho-branco-seco-pinot-grigio-reserva-miolo-750ml","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}