{"product_id":"quinta-don-bonifacio-single-vineyard-tannat","title":"Quinta Don Bonifácio Single Vineyard Tannat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuinta Dom Bonifácio Single Vineyard Tannat.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDescubra a excelência em cada gota com o nosso Vinho Tinto Single Vineyard Tannat. Produzido com cuidado e dedicação em nossa vinha exclusiva, este vinho é verdadeiramente uma obra-prima do nosso terroir. Com origens que remontam a antigas tradições vitivinícolas, o Tannat é uma casta que floresceu nas terras abençoadas da Quinta Don Bonifacio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEste tinto cativa desde o primeiro gole, revelando uma profunda e rica complexidade de sabores. Seus taninos robustos e elegantes conferem estrutura e longevidade, tornando-o um vinho perfeito para apreciar agora ou guardar para ocasiões especiais. As notas de frutas maduras, especiarias e um toque sutil de carvalho se unem em harmonia, criando uma experiência sensorial que celebra a arte da vinificação.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCom sua cor intensa e profundidade de sabor, o Single Vineyard Tannat é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha suculenta, queijos envelhecidos e momentos memoráveis com amigos e familiares. Este vinho representa não apenas a qualidade, mas a paixão e tradição que a Quinta Don Bonifacio coloca em cada garrafa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Vinho tinto seco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: Tannat\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Santa Lúcia do Piaí\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Quinta Don Bonifácio \u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Brasil\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 750 ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor alcoólico: 13%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de Serviço: 16ºC A 18ºC\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMaturação: 08 meses de tanques de aço inox.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Coloração rubi violácea intensa e corpo marcante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: No olfativo, notas de frutas negras, cardamomo e alcaçuz.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: Vinho com notável expressividade frutada, com taninos presentes e bem equilibrados, acidez agradável e marcante no paladar.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Cordeiro, churrasco, carne assada, estufadas, animais de caça e queijos curados.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação alcoólica em tanques de aço inox com temperatura controlada e leveduras selecionadas, separação das sementes (delestagem), 03 remontagens diárias manuais (pigeage).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e A variedade melhor adaptada em nosso terroir, cultivada na quadra Vento Sul, a 789 metros de altura. Geralmente consegue-se uma uva com no mínimo 22º Babo (que representa a quantidade de açúcar, em peso, existente em 100 g de mosto). \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Don Bonifácio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338619572439,"sku":"VINQBNSVTA","price":81.4,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/quinta-don-bonifacio-single-vineyard-tannat-quinta-don-bonifacio-2651655.png?v=1754425869","url":"https:\/\/espumantesdosul.com.br\/products\/quinta-don-bonifacio-single-vineyard-tannat","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}