{"product_id":"principe-corsini-camporsino-chianti-docg","title":"Principe Corsini Camporsino Chianti DOCG","description":"\u003cp\u003eUm Chianti clássico da Toscana, o Camporsino traz no cálice uma coloração vermelho-rubi límpida e brilhante. No aroma, revela fruta fresca de cereja com um toque floral de violeta, um perfil convidativo e reconhecível. Na boca é macio e equilibrado, com taninos suaves, bom corpo e um retrogosto frutado que lembra novamente a cereja, encerrando com boa persistência.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFeito com a uva Sangiovese, a casta símbolo da Toscana, dentro da denominação Chianti DOCG — o selo de origem controlada e garantida que atesta a procedência. A vinificação segue o método tradicional da região: seleção final dos cachos, desengace das uvas frescas e maceração pré-fermentativa a frio (etapa que preserva o frescor dos aromas). A fermentação alcoólica ocorre com temperatura controlada entre 24 °C e 26 °C, com leveduras selecionadas e prensagem descontínua delicada, resultando em um tinto acessível e fiel ao estilo Chianti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÉ um vinho de mesa por excelência: harmoniza naturalmente com massas ao molho de tomate, pizzas e carnes magras. Amplie a mesa com uma lasanha à bolonhesa, um frango assado com ervas, uma parmegiana ou queijos de média cura. Sirva entre 16 °C e 18 °C para que a fruta e a maciez apareçam com equilíbrio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO Camporsino nasce sob a assinatura da Principe Corsini, uma das famílias mais tradicionais da nobreza florentina, à frente da histórica Villa Le Corti, em San Casciano Val di Pesa, no coração do Chianti. A propriedade une séculos de tradição toscana à produção contemporânea de vinhos com identidade de terroir. Traga o autêntico Chianti para a sua taça — disponível na Espumantes do Sul, com entrega para todo o Brasil.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"ltr\"\u003eDe coloração vermelho-rubi límpida, o Principe Corsini Camporsino Chianti DOCG abre com aromas de cereja fresca e um toque floral de violeta. No paladar é macio e equilibrado, com taninos suaves, bom corpo e retrogosto frutado de boa persistência.\u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"ltr\"\u003eElaborado com a uva Sangiovese sob a denominação Chianti DOCG, segue o método tradicional da Toscana: maceração pré-fermentativa a frio para preservar os aromas e fermentação com temperatura controlada entre 24 °C e 26 °C.\u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"ltr\"\u003eHarmoniza com massas ao molho de tomate, pizzas, carnes magras, lasanha e frango assado. Sirva entre 16 °C e 18 °C.\u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul dir=\"ltr\"\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Sangiovese\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Chianti — Toscana, Itália\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Chianti DOCG\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e Consulte a safra disponível\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp dir=\"ltr\"\u003eAssinado pela Principe Corsini, tradicional família florentina à frente da Villa Le Corti, em San Casciano Val di Pesa. Descubra este Chianti na Espumantes do Sul.\u003c\/p\u003e","brand":"Espumantes do Sul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49822637523159,"sku":"VINDMNPCCP","price":119.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/4cbf6c6c57b7ee9936c56f3042e4ca7b.jpg?v=1789761698","url":"https:\/\/espumantesdosul.com.br\/products\/principe-corsini-camporsino-chianti-docg","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}