{"product_id":"mayos-espumante-extra-brut-rose-tradicional","title":"Mayos Espumante Extra Brut Rosé Tradicional","description":"\u003ch2\u003eEspumante Mayos Tradicional Extra Brut Rosé\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eCom coloração \u003cstrong\u003erosé delicada e brilhante\u003c\/strong\u003e, o Espumante Mayos Tradicional Extra Brut Rosé apresenta \u003cstrong\u003eborbulhas finas e persistentes\u003c\/strong\u003e, que formam uma elegante coroa na taça. No nariz, revela \u003cstrong\u003earomas frescos de frutas vermelhas\u003c\/strong\u003e, como morango e framboesa, acompanhados por sutis notas florais. Em boca é \u003cstrong\u003eseco, leve e refrescante\u003c\/strong\u003e, com acidez equilibrada e final limpo, características que reforçam seu perfil gastronômico. Harmoniza muito bem com \u003cstrong\u003efrutos do mar, peixes grelhados, saladas, canapés e entradas leves\u003c\/strong\u003e, além de ser uma ótima escolha como aperitivo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProduzido na \u003cstrong\u003eSerra Gaúcha\u003c\/strong\u003e, este espumante é elaborado a partir de um corte de \u003cstrong\u003euvas viníferas selecionadas\u003c\/strong\u003e, vinificadas para obter a delicada tonalidade rosé e preservar a expressão aromática das frutas. A primeira fermentação ocorre em \u003cstrong\u003etanques de aço inox com controle de temperatura\u003c\/strong\u003e, mantendo o frescor das uvas. A segunda fermentação acontece \u003cstrong\u003ena própria garrafa pelo método tradicional (Champenoise)\u003c\/strong\u003e, permanecendo \u003cstrong\u003eem contato com as leveduras (sur lie)\u003c\/strong\u003e por alguns meses, etapa que contribui para maior complexidade aromática e textura cremosa.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eFicha Técnica\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Brasil\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Serra Gaúcha – RS\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Vinícola Basso\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Espumante Extra Brut Rosé\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Corte de uvas viníferas\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e Tradicional (Champenoise)\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Em contato com as leveduras (sur lie) por cerca de 4 a 6 meses\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 6 a 8 °C\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Rosé brilhante com borbulhas finas e persistentes\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e Frutas vermelhas frescas e notas florais\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Seco, leve, refrescante e equilibrado\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Frutos do mar, peixes grelhados, saladas, canapés e entradas leves\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e N\/S - Produto não safrado\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eO rótulo integra a linha \u003cstrong\u003eMayos\u003c\/strong\u003e, elaborada pela \u003cstrong\u003eVinícola Basso\u003c\/strong\u003e, produtora localizada na \u003cstrong\u003eSerra Gaúcha\u003c\/strong\u003e, uma das regiões mais importantes para a produção de espumantes no Brasil. Com tradição familiar e foco em qualidade, a vinícola desenvolve espumantes que valorizam \u003cstrong\u003efrescor, elegância e versatilidade gastronômica\u003c\/strong\u003e, refletindo o potencial da região para rótulos de excelente relação entre qualidade e prazer de consumo. \u003c\/p\u003e","brand":"Mayos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48366370914519,"sku":"ESPMAYEBRT","price":69.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/mayos-espumante-extra-brut-rose-tradicional-mayos-1028428.png?v=1773333007","url":"https:\/\/espumantesdosul.com.br\/products\/mayos-espumante-extra-brut-rose-tradicional","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}