{"product_id":"mayos-espumante-brut-tradicional","title":"Mayos Espumante Brut Tradicional","description":"\u003ch2\u003eEspumante Mayos Tradicional Brut\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eEste espumante brasileiro apresenta coloração \u003cstrong\u003eamarelo-palha brilhante\u003c\/strong\u003e, com \u003cstrong\u003eborbulhas finas e persistentes\u003c\/strong\u003e que formam uma elegante coroa na taça. No nariz, revela \u003cstrong\u003earomas delicados de flores, damasco, abacaxi e pera\u003c\/strong\u003e, acompanhados por sutis notas de confeitaria. Em boca, mostra-se \u003cstrong\u003eintenso, refrescante e de sabor persistente\u003c\/strong\u003e, com acidez equilibrada que torna o conjunto leve e agradável. Versátil à mesa, é uma ótima escolha como \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e e harmoniza muito bem com \u003cstrong\u003eentradas leves, peixes e preparações com molhos suaves\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado na \u003cstrong\u003eSerra Gaúcha\u003c\/strong\u003e, o espumante é produzido a partir de um corte de \u003cstrong\u003eChardonnay, Prosecco, Riesling e Trebbiano\u003c\/strong\u003e, variedades que contribuem para seu perfil aromático delicado e frescor natural. A primeira fermentação ocorre em \u003cstrong\u003etanques de aço inox com controle de temperatura\u003c\/strong\u003e, preservando os aromas das uvas. Já a segunda fermentação acontece \u003cstrong\u003ena própria garrafa pelo método tradicional (Champenoise)\u003c\/strong\u003e, período em que o vinho permanece \u003cstrong\u003eem contato com as leveduras (sur lie)\u003c\/strong\u003e para ganhar maior complexidade e textura.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eFicha Técnica\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Brasil\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Serra Gaúcha – RS\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Vinícola Basso\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Espumante Brut\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Prosecco, Riesling e Trebbiano\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento:\u003c\/strong\u003e 4 a 6 meses sur lie\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 6 a 8 °C\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Coloração amarelo palha brilhante, com borbulhas finas e persistentes, formando coroa na superfície da taça\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfato:\u003c\/strong\u003e Aromas delicados de flores, damasco, abacaxi e pera, com notas de confeitaria\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Intenso, refrescante e de sabor persistente\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Aperitivos, entradas e pratos à base de peixe com molhos leves\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e N\/S - Produto não safrado\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eProduzido pela \u003cstrong\u003eVinícola Basso\u003c\/strong\u003e, responsável pela linha Mayos, este espumante expressa o potencial da \u003cstrong\u003eSerra Gaúcha\u003c\/strong\u003e, uma das regiões mais tradicionais na produção de espumantes do Brasil. Com clima favorável ao cultivo de uvas brancas e longa experiência em vinificação, a vinícola busca elaborar rótulos que combinem \u003cstrong\u003efrescor, elegância e fácil apreciação\u003c\/strong\u003e, refletindo o estilo descontraído e gastronômico dos espumantes brasileiros. \u003c\/p\u003e","brand":"Mayos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48366331134167,"sku":"ESPMAYBTTD","price":69.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/mayos-espumante-brut-tradicional-mayos-5796809.png?v=1773333007","url":"https:\/\/espumantesdosul.com.br\/products\/mayos-espumante-brut-tradicional","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}