{"product_id":"mastrojanni-brunello-di-montalcino-docg","title":"Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMastrojanni Brunello di Montalcino DOCG.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNo coração da terra do Brunello, em Castelnuovo dell´Abate, na província de Siena, estão localizadas, desde 1975, as terras de Mastrojanni. A área é um patrimônio universal, devido à evidência artística e arquitetônica deixada ao longo da história e suas encantadoras paisagens naturais.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO vinho tinto Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG é uma verdadeira joia da região de Montalcino, na Itália. Este vinho é produzido pela renomada vinícola Mastrojanni, que tem uma longa tradição na produção de vinhos de alta qualidade.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO Brunello di Montalcino é um dos vinhos mais famosos da Itália e é conhecido por sua elegância, complexidade e longevidade. Ele é feito exclusivamente a partir da uva Sangiovese Grosso, também conhecida como Brunello, que é cultivada nas vinhas da propriedade da Mastrojanni.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNo caso específico do Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG, este vinho é elaborado com muito cuidado e atenção aos detalhes. As uvas são colhidas manualmente no momento ideal de maturação e passam por um rigoroso processo de seleção antes da vinificação.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eApós a fermentação, o vinho é envelhecido em barris de carvalho por um período de tempo significativo, geralmente entre três e cinco anos. Esse processo de envelhecimento confere ao vinho uma riqueza de aromas e sabores, além de ajudar a suavizar seus taninos e a desenvolver sua complexidade.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNo copo, o Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG apresenta uma cor rubi profunda e intensa. Seus aromas são complexos e cativantes, com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias, tabaco e um leve toque terroso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNa boca, este vinho revela toda a sua elegância e estrutura. Seus taninos são firmes, porém bem integrados, e sua acidez equilibrada confere uma ótima vivacidade. Os sabores de frutas vermelhas maduras se destacam, juntamente com nuances de chocolate, café e baunilha, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG é um vinho encorpado e de longa persistência, que pode ser apreciado agora ou guardado por muitos anos, permitindo que seus sabores se desenvolvam ainda mais.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEm resumo, este vinho tinto é uma escolha excelente para os apreciadores de vinhos finos, que desejam experienciar toda a tradição e qualidade dos vinhos de Montalcino.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Tinto Seco\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: Sangiovese\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProdutor: Mastrojanni\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Montalcino, Toscana\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Itália\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor Alcoólico: 14,5%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVolume: 750ml\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de Serviço: 16 - 18ºC\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMaturação: 36 meses em toneis de carvalho (Allier) de 5.400 litros.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNascida em 1975 no coração da região do Brunello, a vinícola é conhecida por seu terroir único e privilegiado. Com vinhas cuidadas de perto pela família e equipe, a vinícola coleciona premiações ao longo dos anos, com vinhos únicos de excepcional qualidade. Escrevendo história com seus vinhos, hoje a vinícola Mastrojanni é uma das vinícolas mais respeitadas da região de Montalcino pelos críticos de vinhos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Vermelho rubi com reflexos granada.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: Frutas maduras, geléias e especiarias.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: Apresenta taninos macios que se acentuam ao final ressaltando presença de frutas maduras.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Filé Grelhado.Cordeiro.Queijos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremiações:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e- 94+ | Robert Parker Wine Advocate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Seleção final dos cachos; Desengace das uvas frescas; Maceração pré-fermentativa a frio; Uso de leveduras selecionadas; Fermentação alcoólica com temperatura entre 28ºC e 30ºC; Prensagem descontínua delicada; Maturação de 100% do vinho em toneis de carvalho francês (Allier) durante 36 meses (toneis de 5.400 litros cada; Envase; Envelhecimento em garrafa durante 6 meses.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338628452567,"sku":"ITAMTJBMDG","price":1190.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/mastrojanni-brunello-di-montalcino-docg-mastrojanni-8404996.png?v=1754426841","url":"https:\/\/espumantesdosul.com.br\/products\/mastrojanni-brunello-di-montalcino-docg","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}