{"product_id":"mastrojanni-brunello-di-montalcino-docg-schiena-asino","title":"Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG Schiena Asino","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMastrojanni Brunello di Montalcino DOCG Schiena Asino.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNo coração da terra do Brunello, em Castelnuovo dell´Abate, na província de Siena, estão localizadas, desde 1975, as terras de Mastrojanni. A área é um patrimônio universal, devido à evidência artística e arquitetônica deixada ao longo da história e suas encantadoras paisagens naturais.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG Schiena Asino 2015 é um vinho tinto de alta qualidade produzido pela renomada vinícola Mastrojanni, localizada na região de Montalcino, na Toscana, Itália.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEste vinho é elaborado a partir da casta Sangiovese Grosso, também conhecida como Brunello, que é a uva emblemática da região de Montalcino. As uvas utilizadas na produção deste vinho são cuidadosamente selecionadas das vinhas mais antigas da propriedade, que possuem videiras com idade média de 20 anos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG Schiena Asino 2015 apresenta uma cor vermelho-rubi intensa e profunda. No nariz, revela aromas complexos e sedutores de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, combinadas com notas sutis de especiarias, tabaco e baunilha, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNa boca, é um vinho encorpado e elegante, com taninos firmes e bem integrados. Sua acidez equilibrada proporciona frescor e vivacidade, enquanto os sabores frutados se destacam, acompanhados de nuances de chocolate e café. O final é longo e persistente, deixando uma sensação de prazer a cada gole.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEste Brunello di Montalcino é ideal para ser apreciado com pratos de carne vermelha, como cordeiro assado, filé mignon ou costela de boi. Também combina bem com queijos envelhecidos e pratos da culinária italiana, como massas com molhos ricos e intensos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG Schiena Asino 2015 é um vinho de alta qualidade, com grande potencial de envelhecimento. Recomenda-se decantá-lo por cerca de uma hora antes de servir, para permitir que os aromas e sabores se desenvolvam plenamente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÉ importante ressaltar que o Mastrojanni Brunello di Montalcino DOCG Schiena Asino 2015 é um produto destinado a consumidores adultos. Aprecie com moderação e desfrute de uma experiência sensorial única com este excepcional vinho italiano.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTipo: Tinto Seco \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVarietal: Sangiovese \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTerroir: Montalcino, Toscana \u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePaís: Itália\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSafra: Consulte\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTeor Alcoólico: 15%\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Volume: 750ml \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMaturação: 42 meses em toneis de carvalho (Allier) de 5.400 litros \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTemperatura de Serviço: 16 - 18 °C \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNascida em 1975 no coração da região do Brunello, a vinícola é conhecida por seu terroir único e privilegiado. Com vinhas cuidadas de perto pela família e equipe, a vinícola coleciona premiações ao longo dos anos, com vinhos únicos de excepcional qualidade. Escrevendo história com seus vinhos, hoje a vinícola Mastrojanni é uma das vinícolas mais respeitadas da região de Montalcino pelos críticos de vinhos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnálise Sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVisual: Vermelho intenso e brilhante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOlfativo: Frutas vermelhas maduras com notas balsâmicas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGustativo: Em boca é um vinho muito estruturado e que apresenta longa persistência.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Presunto Parma. Filé à Parmegiana.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremiação:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e-97 Pontos | Robert Parker Wine Advocate\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Vinificação:\u003c\/strong\u003e Seleção final dos cachos Desengace das uvas frescas Maceração pré-fermentativa a frio Uso de leveduras selecionadas Fermentação alcoólica com temperatura entre 28ºC e 30ºC Prensagem descontínua delicada Maturação de 100% do vinho em barris de carvalho francês durante 42 meses (barris de 16 hectolitros) Estabilizações e envase Maturação em garrafa durante 12 meses Rotulagem.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338628485335,"sku":"ITAMTJBMSA","price":4026.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/mastrojanni-brunello-di-montalcino-docg-schiena-asino-mastrojanni-5686206.png?v=1754425586","url":"https:\/\/espumantesdosul.com.br\/products\/mastrojanni-brunello-di-montalcino-docg-schiena-asino","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}