{"product_id":"garibaldi-vg-chardonnay","title":"Garibaldi VG Chardonnay","description":"\u003cp\u003eDe coloração amarelo palha com leves reflexos dourados, o Vinho Garibaldi VG Chardonnay apresenta visual limpo e luminoso, característico de brancos elaborados com atenção na Serra Gaúcha. No nariz, aromas intensos de frutas maduras — abacaxi, pêssego e banana — integram-se a nuances tostadas que remetem à baunilha, reflexo direto da maturação com carvalho francês. No paladar, revela frescor, boa estrutura e persistência agradável, com acidez bem integrada e final equilibrado.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHarmoniza com peixes grelhados, frutos do mar, risotos leves e saladas frescas. Combina igualmente bem com entradas à base de queijos brancos e preparações com ervas finas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eElaborado a partir de uvas Chardonnay cultivadas em espaldeira na Serra Gaúcha, com colheita manual e seletiva. A vinificação inclui prensagem lenta em prensa inerte, fermentação alcoólica com controle de temperatura entre 14 e 16 °C e uso de leveduras selecionadas. A maturação ocorre em tanques de inox com aduelas de carvalho francês por 6 meses, conferindo estrutura e complexidade aromática sem comprometer o frescor da variedade.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUva: Chardonnay\u003cbr\u003eMétodo: Vinho Fino Branco Seco\u003cbr\u003eRegião: Serra Gaúcha, RS — Brasil\u003cbr\u003eGraduação alcoólica: 12,6% v\/v\u003cbr\u003eTemperatura de serviço: 8 a 10 °C\u003cbr\u003eSafra: Consulte a safra disponível\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA Cooperativa Vinícola Garibaldi é uma das mais tradicionais cooperativas vitivinícolas da Serra Gaúcha, com décadas de atuação na produção de vinhos e espumantes brasileiros. A linha VG representa o posicionamento premium da cooperativa, unindo a expertise das famílias cooperadas à tecnologia enológica de ponta. Os rótulos desta coleção são reconhecidos pela consistência e pela qualidade que refletem o caráter do terroir gaúcho.\u003c\/p\u003e","brand":"Garibaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48491857936599,"sku":"VINGRBVGCD","price":77.5,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/garibaldi-vg-chardonnay-garibaldi-6579557.jpg?v=1776365346","url":"https:\/\/espumantesdosul.com.br\/products\/garibaldi-vg-chardonnay","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}