{"product_id":"espumante-brut-champenoise-evidence-salton-750ml-1","title":"Salton Évidence Cuvée Espumante Brut","description":"\u003cp\u003eEspumante Brut Champenoise Èvidence Salton 750ml.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eComposição: Chardonnay e Pinot Noir.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVinho proveniente de mosto flor extraído em prensaspneumáticas, e fermentado a baixa temperatura comfermentos selecionados.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e20% deste mosto foi fermentado e mantido com suasleveduras em barricas de carvalho francês por um período de 6 meses.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOs vinhos foram elaborados separadamente e assim conservados.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAntes datomada de espuma foi realizado o corte observando-se seu aroma, estruturapara o envelhecimento e harmonia do sabor.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTomada de Espuma:Refermentado na garrafa (Método Champenoise) a uma temperatura de 10°Ce permanência com suas leveduras (lisis) por um período de 24 meses.Características do Salton ÉvidenceCor amarelo palha com reflexos dourados.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003ch4\u003eCaracterísticas Sensoriais:\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eColoração amarelo palha, com abundante desprendimento de finas borbulhas\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAromas de frutas brancas, como maçã e pera, além de notas de brioche, mel e amêndoas \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCremoso, fresco e com agradável persistência\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003ch4\u003eHarmonização:\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eComo aperitivo, frutos do mar, mariscos, aves trufadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Salton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46338778431703,"sku":"ESPSLTEVDC","price":126.8,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/salton-evidence-cuvee-espumante-brut-salton-6958084.png?v=1754423600","url":"https:\/\/espumantesdosul.com.br\/products\/espumante-brut-champenoise-evidence-salton-750ml-1","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}