{"product_id":"casacorba-blend-serra-gaucha-e-serra-do-sudeste-azeite-de-oliva-extra-virgem-250ml","title":"Casacorba Blend Serra Gaúcha e Serra do Sudeste Azeite de Oliva Extra Virgem 250ml","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eCASACORBA AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM — BLEND DE REGIÕES\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDa união de diferentes terroirs nasce um azeite único. O Blend de Regiões da Casacorba combina as variedades Arbequina, Koroneiki e Arbosana, revelando um azeite equilibrado, elegante e cheio de personalidade.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eNo paladar, traz notas frutadas, leve amargor e média picância. Os aromas somam frescor de ervas finas e um toque de amêndoa, compondo um perfil harmonioso e versátil.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eÉ perfeito para finalização de pratos e para levar à mesa: valoriza saladas, carnes grelhadas, massas e legumes, transformando refeições do dia a dia em experiências especiais.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eAs azeitonas são cultivadas nas regiões da Serra Gaúcha e da Serra do Sudeste, com destaque para os olivais de Encruzilhada do Sul — área de clima subtropical úmido, grande variação diária de temperatura no verão e solos argilosos graníticos de ótima drenagem.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eA colheita é manual e seletiva, com transporte imediato ao lagar. Após lavagem e moagem, a pasta passa por batimento e centrifugação para extração a frio, seguida de filtragem e armazenamento em tanques de inox com temperatura controlada até o envase.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eVariedades: Arbequina, Koroneiki e Arbosana\u003cbr\u003eClassificação: Extra virgem — extração a frio\u003cbr\u003eRegião: Serra Gaúcha e Serra do Sudeste — Encruzilhada do Sul (RS)\u003cbr\u003eAcidez livre: \u0026lt;0,2%\u003cbr\u003eTemperatura ideal de consumo: Entre 18°C e 20°C\u003cbr\u003eVolume: 250 ml\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eRecomenda-se consumir em pouco tempo após a abertura, aproveitando o máximo da expressão do azeite. Não é indicado para guarda prolongada.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eA Casacorba nasceu em 1999 na bucólica Nova Roma do Sul, na Serra Gaúcha, onde pratica agricultura integrada à natureza em 60 hectares a 700 metros de altitude. Em 2024, expandiu o cultivo de oliveiras para Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste, consolidando seu trabalho com azeites de profundo senso de terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Casacorba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49409120108759,"sku":"AZECSCBL25","price":99.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/97c6f2d9a8be8e4d7ff4ceebd21ec50f.png?v=1783534022","url":"https:\/\/espumantesdosul.com.br\/products\/casacorba-blend-serra-gaucha-e-serra-do-sudeste-azeite-de-oliva-extra-virgem-250ml","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}