{"product_id":"casa-pedrucci-reserva-espumante-nature","title":"Casa Pedrucci Reserva Espumante Nature","description":"\u003ch2 class=\"mt-3 -mb-1 text-[1.125rem] font-bold\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"349:1-349:32;19889-19920\"\u003eCasa Pedrucci Reserva Nature\u003c\/h2\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"351:1-351:171;19922-20092\"\u003eO Casa Pedrucci Reserva Nature apresenta coloração amarelo-dourada elegante, de brilho intenso, com perlage refinado e persistente que demonstra a qualidade da maturação.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"353:1-353:179;20094-20272\"\u003eOs aromas são complexos e chegam em camadas: torradas finas, manteiga fresca, damasco, figo e frutas secas, com notas de fermento e leve torrefação vindas da autólise prolongada.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"355:1-355:188;20274-20461\"\u003eNo paladar mostra grande personalidade, com acidez vibrante e precisa, textura cremosa e sabor marcante. Encerra em final longo que combina toques cítricos, mineralidade e elegância seca.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"357:1-357:140;20463-20602\"\u003eHarmoniza com ostras, carpaccio de peixe branco, tartar cítrico, queijos de pasta mole e pratos que pedem frescor. Sirva entre 6 °C e 8 °C.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"359:1-359:258;20604-20861\"\u003eA ausência de dosagem final — sem adição de açúcar ao término do processo — revela o espumante em sua forma mais pura. Para alcançar esse equilíbrio, a vinícola seleciona uvas de extrema qualidade e realiza prensagem suave, aproveitando apenas o mosto flor.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"361:1-361:145;20863-21007\"\u003eApós a segunda fermentação, o vinho permanece 24 meses em contato com as leveduras, desenvolvendo profundidade, textura e mineralidade marcante.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"363:1-363:127;21009-21135\"\u003eO assemblage reúne Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico, em produção limitada a 5.000 garrafas numeradas na Serra Gaúcha.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"365:1-365:18;21137-21154\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3 print:block print:space-y-1\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"367:1-375:41;21156-21556\"\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"367:1-367:36;21156-21191\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Espumante Branco Nature\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"368:1-368:53;21192-21244\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"369:1-369:86;21245-21330\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e Método Tradicional (clássico), 24 meses de maturação sobre as leveduras\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"370:1-370:32;21331-21362\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Serra Gaúcha (RS)\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"371:1-371:38;21363-21400\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduação alcoólica:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol.\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"372:1-372:42;21401-21442\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 6 °C a 8 °C\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"373:1-373:52;21443-21494\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Limitada a 5.000 garrafas numeradas\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"374:1-374:21;21495-21515\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"375:1-375:41;21516-21556\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e Consulte a safra disponível\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"377:1-377:65;21558-21622\"\u003eInformações adicionais não disponíveis na ficha técnica oficial.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"379:1-379:262;21624-21885\"\u003eA Casa Pedrucci é uma vinícola boutique familiar de Garibaldi, na Serra Gaúcha, Capital Nacional do Espumante. Nasceu em 2001, quando o enólogo Gilberto Pedrucci escolheu uma antiga cantina de basalto centenário para elaborar espumantes pelo método tradicional.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\" data-sourcepos=\"381:1-381:235;21887-22121\"\u003eCom mais de quatro décadas na enologia brasileira, Gilberto conduz a casa junto aos filhos Guilherme e Ana Paula. O Reserva Nature está entre os rótulos que melhor traduzem a filosofia da vinícola: tempo, precisão e produção limitada.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Pedrucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49573310562519,"sku":"ESPPDRRSNT","price":145.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/8b92f65456e2b796fd70429937432692.png?v=1786452627","url":"https:\/\/espumantesdosul.com.br\/products\/casa-pedrucci-reserva-espumante-nature","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}