{"product_id":"casa-pedrucci-millesime-espumante-brut","title":"Casa Pedrucci Millésime Espumante Brut","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"7:1-7:392;94-485\"\u003eDe cor amarela com reflexos dourados e perlage fino e persistente (as bolhas pequenas que sobem em fio na taça), o Casa Pedrucci Millésime revela aromas de maturação prolongada: torrefação, frutas brancas secas, damasco e um fundo levemente tostado. No paladar é cremoso, fresco e estruturado, com acidez equilibrada (a sensação refrescante que pede o próximo gole) e final longo e elegante.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"9:1-9:544;487-1030\"\u003eEspumante brut de Garibaldi, na Serra Gaúcha, elaborado apenas em safras excepcionais com assemblage de Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico. É feito pelo método tradicional (a segunda fermentação acontece na própria garrafa, como em Champagne), com prensagem suave e maturação de 36 meses sobre as borras finas; parte do Chardonnay passa por barricas de carvalho francês, ganhando textura. Eleito Melhor Espumante do Brasil pelo Guia Adega (94 pontos) e Melhor Espumante Brut pelo Descorchados (93 pontos), entre outras medalhas de ouro.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"11:1-11:147;1032-1178\"\u003eHarmoniza com risotos cremosos, peixes ao forno, frango ao molho de manteiga e queijos da Serra, como o Serrano. Sirva bem gelado, entre 6 e 8 °C.\u003c\/p\u003e \u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\" data-sourcepos=\"13:1-18:41;1180-1450\"\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"13:1-13:53;1180-1232\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"14:1-14:57;1233-1289\"\u003e\n\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e Método Tradicional (36 meses de maturação)\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"15:1-15:43;1290-1332\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Garibaldi, Serra Gaúcha – RS\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"16:1-16:38;1333-1370\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduação alcoólica:\u003c\/strong\u003e 12,8% vol.\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"17:1-17:39;1371-1409\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 6 a 8 °C\u003c\/li\u003e \u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\" data-sourcepos=\"18:1-18:41;1410-1450\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e Consulte a safra disponível\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" data-sourcepos=\"20:1-20:379;1452-1830\"\u003eA Casa Pedrucci nasceu em Garibaldi, a Capital Nacional do Espumante, de uma antiga cantina de basalto centenário a cerca de 650 m de altitude. É conduzida pela família Pedrucci sob o comando do enólogo Gilberto, com mais de quatro décadas dedicadas à enologia e reconhecimento dentro e fora do país. Descubra o topo da casa na Espumantes do Sul, com entrega para todo o Brasil.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Pedrucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48792160960727,"sku":"ESPPDRMLSM","price":339.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/4043\/0039\/files\/b1f6975c52b901e56443e1e51ae684ed.png?v=1781643915","url":"https:\/\/espumantesdosul.com.br\/products\/casa-pedrucci-millesime-espumante-brut","provider":"Espumantes do Sul","version":"1.0","type":"link"}